全国首届鸵鸟烹饪大赛开幕 河南荣获金奖
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  河南日报客户端记者 李若凡

  9月25日,全国鸵鸟烹饪大奖赛暨鸵鸟产品展示会在河北石家庄开幕,共有十支代表队参赛。各队主厨按照抽签的顺序,经过现场烹饪,展现了以鸵鸟肉为主要食材的特色美食。


  通过激烈比拼,最终河南金鹭特种养殖股份有限公司推出的“豫滋味”、“锦绣中原”、“丝绸之路”菜品,一举斩获了金、银、创新奖3项大奖。

  在烹饪大赛期间,还集中展示各地各企业生产的鸵鸟肉、皮、油、骨、毛等鸵鸟系列新产品。

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