营养丰富的饮食十分重要。然而“过犹不及”,过量饮用能量饮料或服用叶酸片可能损害后代的健康。德国研究人员在动物实验中发现,不仅母鼠受精前的饮食和生活状况,而且雄性鼠所面临的环境因素也会影响后代的发育,雄性鼠若过量摄入某些营养补充品,可能给后代的智力带来不良影响。据研究人员解释,特殊饮食中的营养成分富含甲基,这是一种能附着在基因上的小化学基团,如果大量存在可影响基因的活性。含有大量甲基的饮食可能对父系的DNA产生影响,然后通过精子遗传给下一代。参与这一研究的丹·埃宁格说,此结论是否适用于人类还有待研究。